ホテル産業経営塾 第6回講義

三浦 雅生 講師

第6回講義　プレゼンテーション賞　受賞者
ﾖｺﾊﾏ ｸﾞﾗﾝﾄﾞ ｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ ﾎﾃﾙ　　蒔田 裕司さん
（次点：　　東京ディズニーランドホテル　　佐藤 貞明さん）

【 講 義 内 容 】
タイトル：　
　「リスクマネジメント」
.
コンテンツ：
　　 旅館・ホテル営業に関わる法律
　　1.法化社会とコンプライアンス

　　2.旅館・ホテル営業に必要な法務基礎知識
　　　（1）契約自由の原則と約款取引
　　　（2）宿泊約款の位置付け（共通契約条項）
　　　（3）旅行会社との契約に基づく債務
　　　（4）旅館業法（旅館・ホテル営業の基本法）
　　　（5）電子消費契約法（約款規制、インターネット取引の特則）
　　　（6）景品表示法（広告表示の基本法）
　　　（7）個人情報保護法

　　3.宿泊契約に基づくホテルの旅客に対する債務
　　　（1）客室・施設提供債務（約款9条、11条、14条）
　　　　�@満室の場合
　　　　�A景観の問題
　　　　�B関連施設の休業の問題
　　　（2）飲食物の提供債務（約款11条）
　　　　�@食中毒
　　　　�A異物混入の場合の製造物責任
　　　（3）各種サービス提供の債務
　　　　�@プライバシーの侵害（無断入室）
　　　　�A客室における宿泊客所有物の紛失・盗難
　　　　�B寄託物の滅失・毀損・盗難
　　　　�C駐車場内における盗難・事故
　　　（4）安全確保債務
　　　　�@施設の安全性の欠如
　　　　�A適切な案内表示の欠如

　　4.旅行会社との契約に基づく債務
　　　（1）宿泊券契約
　　　（2）企画旅行契約に基づく送客と手配旅行契約に基づく送客

　　5.旅館業法に基づくホテルの責務
　　　（1）宿泊客確認義務
　　　（2）飽くなき施設・サービス向上義務
　　　（3）宿泊契約締結義務

　　6.電子消費者契約法による規制
　　　（1）契約取消権
　　　　�@不実告知
　　　　�A断定的判断の提供
　　　　�B不利益事実の不告知
　　　（2）消費者に著しく不利益な条項の突然無効の制度
　　　　�@故意又は過失に基づく責任を全部負わない旨の免責条項は無効
　　　　�A故意又は重大な過失に基づく責任の一部を負わない旨の
　　　　　 免責条項は無効
　　　（3）取消料に一定の枠
　　　（4）電子消費者契約法による特則
　　　　�@契約の成立時期
　　　　�A事業者による｢消費者の重大な過失｣主張に対する制約

　　7.景品表示法による規制
　　　（1）｢優良誤認｣・｢有利誤認｣等の誤認表示の禁止
　　　（2）｢著しく｣原理の意味
　　　（3）｢効率｣・｢効用｣表示に対する規制の強化

　　8.個人情報保護法
　　　（1）個人情報の管理
　　　（2）個人情報の利用の制限

【 グループディスカッション　テーマ 】

前提　甲野太郎氏が女性を同伴して宿泊している。

質問　（1）外線で、甲野花子と名乗る女性から、｢主人につないで下さい、
　　　　　　名前は 甲野太郎といいます｣という電話が入った。甲野太郎氏
　　　　　　の部屋につなぐ否かを含めて、どのように対応すべきか。
　　　　（2）上記の場合に、 甲野花子が｢子供が事故にあったので至急連絡
　　　　　　がとりたい｣と言った場合に対応は変わるか。
　　　　（3）外線で、警視庁捜査2課と名乗る者から、｢○月○日頃に、
　　　　　　甲野太郎氏が泊まってうないか、同伴者がいればその者の
　　　　　　名前を教えて欲しい｣という依頼があった。どう対応すれば良いか。